Job: Kitchen Executive

RESUMEN DEL PUESTO

KITCHEN EXECUTIVE:  Así es como llamamos a nuestro equipo de COCINA. ¿Tienes ganas de formar parte de un proyecto nuevo, te gustan los retos, el trabajo en equipo y el buen hacer?

¿Te apasiona la cocina y la preparación de sencillas recetas internacionales divertidas y exquisitas?

Horario de apertura del local: de 8 a 19 h de lunes a sábado, domingos y festivos cerrados (existe la posibilidad de modificación de horarios en un futuro)

Buscamos  un KITCHEN EXECUTVE con dedicación full time  a nuestro proyecto. Formará parte del equipo de Panela & Co.

TAREAS Y RESPONSABILIDADES:
1. Asegurar con entusiasmo la satisfacción de nuestros clientes en todo momento.

2. Elaboración de las diferentes especialidades de la carta siguiendo las recetas y escandallos que se faciliten.

3. Preparación de los productos siguiendo los procedimientos, normas y estándares.

4. Seguir las normas de sanidad, limpieza y de calidad exigidas.

5.Organización de la cocina, control de consumos, stocks.

6. Realización de pedidos.

7.Realización de  tareas de limpieza de la cocina y tienda de acuerdo con las listas de turnos y normas de limpieza.

8.Contribuir a la rentabilidad del local.

9. Seguir las políticas de inventarios y directrices de seguridad

10. Mantener la calidad de las operaciones del almacén y la tienda.

11. Mejorar continuamente el servicio y cumplir con las metas de ventas.

12. Colaboración con los Baristas en momentos de alto flujo de clientes en la elaboración de las ensaladas.

13. Reposición y colocación de los diferentes productos elaborados en el mostrador de clientes acorde a los estándares que se faciliten.

14. Responder a las necesidades del cliente con educación y darles las gracias a todos ellos.

15.Trabajar bajo la filosofía y cultura del  SI.

16. Contribuir al buen ambiente del equipo de Panela & Co demostrando compañerismo y trabajo en equipo para lograr un objetivo común: SATISFACCIÓN  Y FIDELIZACIÓN DEL CLIENTE.

¿Quieres formar parte de la experiencia Panela & Co? Si cumples con estos requisitos no dudes en hacernos llegar tu Curriculum.