RESUMEN DEL PUESTO
KITCHEN EXECUTIVE: Así es como llamamos a nuestro equipo de COCINA. ¿Tienes ganas de formar parte de un proyecto nuevo, te gustan los retos, el trabajo en equipo y el buen hacer?
¿Te apasiona la cocina y la preparación de sencillas recetas internacionales divertidas y exquisitas?
Horario de apertura del local: de 8 a 19 h de lunes a sábado, domingos y festivos cerrados (existe la posibilidad de modificación de horarios en un futuro)
Buscamos un KITCHEN EXECUTVE con dedicación full time a nuestro proyecto. Formará parte del equipo de Panela & Co.
TAREAS Y RESPONSABILIDADES:
1. Asegurar con entusiasmo la satisfacción de nuestros clientes en todo momento.
2. Elaboración de las diferentes especialidades de la carta siguiendo las recetas y escandallos que se faciliten.
3. Preparación de los productos siguiendo los procedimientos, normas y estándares.
4. Seguir las normas de sanidad, limpieza y de calidad exigidas.
5.Organización de la cocina, control de consumos, stocks.
6. Realización de pedidos.
7.Realización de tareas de limpieza de la cocina y tienda de acuerdo con las listas de turnos y normas de limpieza.
8.Contribuir a la rentabilidad del local.
9. Seguir las políticas de inventarios y directrices de seguridad
10. Mantener la calidad de las operaciones del almacén y la tienda.
11. Mejorar continuamente el servicio y cumplir con las metas de ventas.
12. Colaboración con los Baristas en momentos de alto flujo de clientes en la elaboración de las ensaladas.
13. Reposición y colocación de los diferentes productos elaborados en el mostrador de clientes acorde a los estándares que se faciliten.
14. Responder a las necesidades del cliente con educación y darles las gracias a todos ellos.
15.Trabajar bajo la filosofía y cultura del SI.
16. Contribuir al buen ambiente del equipo de Panela & Co demostrando compañerismo y trabajo en equipo para lograr un objetivo común: SATISFACCIÓN Y FIDELIZACIÓN DEL CLIENTE.
¿Quieres formar parte de la experiencia Panela & Co? Si cumples con estos requisitos no dudes en hacernos llegar tu Curriculum.
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